fa تأثیر آموزش تغذیه براساس راهنمای «بشقاب من» بر شاخص‌های تن‌سنجی و نشانگرهای خونی، در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 مراقبت‌هاي پرستاري Nursing Care پژوهشي Research <p dir="RTL"><strong><em>زمینه و هدف: </em></strong><em>تبعیت از تغذیه و اصول رژیم درمانی صحیح یکی از مهم‌ترین موارد مراقبت‌ها در دیابت است. مطالعه حاضر با هدف ارزیابی تأثیر آموزش تغذیه براساس راهنمای بشقاب من بر شاخص‌های تن‌سنجی و نشانگرهای خونی بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 انجام پذیرفته است</em><em>.</em></p> <p dir="RTL"><strong><em>روش بررسی:</em></strong> <em>در این مطالعه کارآزمایی بالینی تصادفی که در سال 1393 انجام یافته است، 44 بیمار مبتلا به دیابت نوع 2 به دو گروه آزمون و شاهد تقسیم شدند. داده‌های مربوط به اندازه‌های تن‌سنجی، نشانگرهای خونی، انرژی دریافتی و فعالیت فیزیکی قبل و 3 ماه پس از آموزش فردی و چهره به چهره براساس راهنمای بشقاب من در گروه آزمون و آموزش‌های معمول در گروه شاهد جمع‌آوری گردید. جهت تجزیه و تحلیل داده‌ها از آزمون‌های آماری تی‌زوجی، تی‌مستقل، آنالیز کواریانس، و معادل غیرپارامتریک استفاده شد</em><em>.</em></p> <p dir="RTL"><strong><em>یافته‌ها</em></strong>: <em>در ابتدای مطالعه دو گروه از نظر شاخص‌های تن‌سنجی، هموگلوبین گلیکوزیله، قندخون و فعالیت فیزیکی همگن بودند، در مرحله بعد از مداخله گروه آموزش تغذیه براساس راهنمای بشقاب من از نظر فعالیت فیزیکی بیش‌تر و در بقیه موارد یاد شده بالا کمتر از گروه شاهد بود (05/0</em><em><span dir="LTR">p<</span></em><em>). اما اختلاف معناداری بین دو گروه در فشارخون (سیستولی و دیاستولی) و انرژی دریافتی دیده نشد</em><em>.</em></p> <p dir="RTL"><strong><em>نتیجه‌گیری: </em></strong><em>آموزش تغذیه براساس راهنمای بشقاب من در مدت 3 ماه باعث کاهش شاخص‌های تن‌سنجی و نشانگرهای خونی بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 می‌شود</em><em>.</em></p> <p dir="RTL"></p> <p><strong>Background & Aim:</strong> Adherence to the principles of appropriate nutrition and diet therapy is one of the most important aspects of diabetes management. The present study aimed to assess the effect of nutrition education based on &quot;MyPlate&quot;&nbsp;Food&nbsp;Guidance on the anthropometric indices and blood profiles in people with type 2 diabetes.</p> <p><strong>Methods & Materials:</strong> In this randomized clinical trial study conducted in 2014, 44 people with type 2 diabetes were randomly allocated either into the control group or the intervention group. Anthropometric measurements, blood profiles, energy intake and physical activity data were collected before and three months after the 2 hours face-to-face &ldquo;MyPlate&rdquo; nutrition education session for the intervention group or the usual educational sessions for the control group. Paired <em>t</em>-test, independent sample <em>t</em>-test, ANCOVA, and nonparametric tests were utilized to analyze the data.</p> <p><strong>Results:</strong> At the beginning of the study, the two groups were similar in terms of the anthropometric indices, glycosylated hemoglobin, blood sugar and physical activity. After intervention, except for physical activity which was higher in the nutrition education group based on &quot;MyPlate&quot;&nbsp;Food&nbsp;Guidance, the other above cases were lower than the control group (<em>P</em><0.05), but no significant differences were seen in the changes of blood pressure (systolic and diastolic) and energy intake between two groups of education and control.</p> <p><strong>Conclusion:</strong> Nutrition education based on &quot;MyPlate&quot;&nbsp;Food&nbsp;Guidance for three months decreases the anthropometric indices and blood profiles in people with type 2 diabetes.</p> <p></p> آموزش تغذیه, راهنمای بشقاب من, دیابت نوع 2, شاخص‌های تن‌سنجی, نشانگرهای خونی Nutrition education, "MyPlate" Food Guidance, type 2 Diabetes, anthropometric indices, blood profiles 15 28 http://hayat.tums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-24&slc_lang=fa&sid=1 Shima Shahmoradi شیما شاهمرادی No MSc. in Nutrition Science, School of Arvand International Division, Ahvaz Jundishapur University of Medical Sciences, Ahvaz کارشناسی ارشد علوم تغذیه، دانشکده واحد بین‌الملل اروند، دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز Mehrnoosh Zakerkish مهرنوش ذاکرکیش No Dept. of Endocrinology and Metabolism, School of Medicine, Ahvaz Jundishapur University of Medical Sciences استادیار گروه آموزشی غدد و متابولیسم دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز Seyed Mahmood Latifi سیدمحمود لطیفی No Ph.D Candidate in Epidemiology, School of Public Health, Ahvaz Jundishapur University of Medical Sciences, Ahvaz, Iran دانشجوی دکتری اپیدمیولوژی دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز Nafiseh Shokri نفیسه شکری No Ph.D Candidate in Nutrition Science, School of Paramedical Sciences, Ahvaz Jundishapur University of Medical Sciences, Ahvaz, Iran دانشجوی دکتری علوم تغذیه دانشکده پیراپزشکی، دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز Mehdi Zarei مهدی زارعی No Dept. of Food Hygiene, School of Veterinary Medicine, Shahid Chamran University, Ahvaz دانشیار گروه آموزشی بهداشت مواد غذایی دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شهید چمران اهواز Majid Mohammadshahi مجید محمدشاهی shahi334@gmail.com Yes Dept. of Nutrition Science, School of Paramedical Sciences, Ahvaz Jundishapur University of Medical Sciences, Ahvaz, Iran دانشیار گروه آموزشی علوم تغذیه دانشکده پیراپزشکی، دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز