fa بهینه سازی حذف COD و رنگ حاصل از فاضلاب خمیر مایه با استفاده از اکسیداسیون فنتون فاضلاب wastewater پژوهشي Research <p>زمینه و هدف: فاضلاب تولیدی خمیرمایه مخلوط پیچیده‌ ای است و دارای اکسیژن مورد نیاز شیمیایی(COD) بالا، رنگ تیره، نیتروژن بالا، سولفات بالا و آلاینده های غیر قابل تجزیه بیولوژیکی است. فاضلاب رها شده از این صنعت به علت وجود ترکیبات رنگی مقاوم به تجزیه و محلول به نام ملانوئیدین ها منبع اصلی آلودگی آب و خاک است. هدف این تحقیق بررسی کارایی اکسیداسیون پیشرفته با استفاده از فرآیند فنتون برای حذف COD و رنگ فاضلاب خمیرمایه است. روش بررسی: این تحقیق یک مطالعه تجربی- آزمایشگاهی است. در این مطالعه اثر زمان واکنش، دوز پراکسید هیدروژن و Fe ⁺² برای حذف COD و رنگ فاضلاب خمیرمایه مورد آزمایش قرارگرفت. نمونه مورد استفاده برای این مطالعه، پساب خمیرمایه خروجی از واحد جداکننده 2 با COD و رنگ با غلظت های اولیه به ترتیب mg/L 5300 وpt-co 6950 بود. در این تحقیق برای به دست آوردن شرایط بهینه بهره برداری فرآیند، از آنالیز تاگوچی استفاده گردید. آزمایشات در 5 مرحله و در زمان‌های min 60،45،30،15 و 75 و با غلظت های پراکسید هیدروژن (M 0/02، 0/04، 0/06 ،0/08 و 0/1)، غلظت های Fe²⁺ 0/01 ، 0/02، 0/03، 0/04، 0/05M)) در pH برابر با 3 انجام گرفت. شرایط بهینه متغیرهای زمان واکنش، دوز پراکسید هیدروژن و Fe ⁺² با آزمایش جارتست تعیین شد. یافته‌ها: بر اساس نتایج حاصل از روش تاگوچی و آنالیز نسبت S/N، بهترین نسبت مقدار پراکسید هیدروژن به آهن (II) برای حذف حداکثر COD و رنگ، mol 0/08 به mol 0/04 در pH برابر 3 و زمانmin 30 حاصل شد. در این شرایط حداکثر راندمان حذف برای COD و رنگ به ترتیب 0/4&plusmn; 63٪ و 0/5&plusmn; 69٪ بود. نتایج نشان داد که با افزایش زمان واکنش، تغییر محسوسی در راندمان حذف مشاهده نمی گردد. نتیجه‌گیری: می‌توان چنین نتیجه گیری نمود که روش اکسیداسیون فنتون می تواند به عنوان گزینه‌ای مناسب به هنگام طراحی و انتخاب روش حذف رنگ و COD فاضلاب به منظور تصفیه فاضلاب‌های قوی صنعتی همچون فاضلاب صنعت خمیرمایه به عنوان پیش تصفیه با موفقیت بکار گرفته شود.</p> <p>Background and Objectives: Bakery&rsquo;s yeast industry wastewater contains various pollutants and is generally characterized with high chemical oxygen demand (COD), dark color, high-nitrogen and sulfate and non-biodegradable organic pollutants. Having persistent soluble colored compounds (called melanoidins), effluent from yeast industry is a major source of water and soil pollution. The aim of this study was to evaluate advanced oxidation efficiency using Fenton process for COD and color removal from bakery&rsquo;s yeast wastewater. Materials and Methods: This was an experimental- laboratory scale study. In this study, the effect of time and Fenton concentrations were tested for COD and color removal from bakery&rsquo;s yeast wastewater. The sample used for this study was yeast effluent from Separator 2 with initial concentrations of COD and color of 5300 mg/L and 6950 pt-co respectively. In order to obtain the optimum operating conditions of the process, Taguchi analysis method was used. Experiments were carried out in five stages of the time in the range of 15, 30, 45, 60 and 75 min with various concentrations of hydrogen peroxide (e.g., 0.02, 0.04, 0.06, 0.08, and 0.1 molar) and concentrations of Fe²⁺ (e.g., 0.01, 0.02, 0.03, 0.04, and 0.05 molar) at pH = 3. Jar test method was used to determine the best operating conditions including: reaction time, dosages of hydrogen peroxide and Fe²⁺. Results: According to Taguchi method and SN-ratio analysis, the best H₂O₂/Fe²⁺ dosages were 0.08/0.04 molar at pH 3 and in reaction time of 30 min for removal of COD and color. For these conditions, the maximum COD and color removal efficiencies were 63 and 69 percent respectively. Based on the results, with increasing reaction time, there was no perceptible change in the removal efficiency. Conclusion: It can be concluded that Fenton&rsquo;s oxidation method can be used successfully, as an alternative option to the design and choice of color and COD removal from strength industrial wastewaters e.g., bakery&rsquo;s yeast industry.</p> فاضلاب خمیرمایه, اکسیداسیون فنتون, رنگ, اکسیژن مورد نیاز شیمیایی Bakery’s yeast industry wastewater, Fenton’s oxidation, Color, COD 375 384 http://ijhe.tums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-117-1&slc_lang=fa&sid=1 M. Arbabi محسن اربابی marbabi47@yahoo.com Yes Associate Professor, Department of Environmental Health Engineering, School of Health, Shahrekord University of Medical Sciences, Shahrekord, Iran دانشیار گروه مهندسی بهداشت محیط، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد، M.A. Ahmadi محمد علی احمدی No MSc Student of Environmental Health Eng., School of Health, Shahrekord University of Medical Sciences, Shahrekord, Iran دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی بهداشت محیط، گروه مهندسی بهداشت محیط، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد M. Sedehi مرتضی سدهی No Assistant Professor, Department of Statistic and Epidemiology, School of Health, Shahrekord University of Medical Sciences, Shahrekord, Iran. آمار زیستی، گروه آمار و اپیدمیولوژی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد