Iranian Journal of Health and Environment
سلامت و محیط زیست
ijhe
Medical Sciences
http://ijhe.tums.ac.ir
1
admin
2008-2029
2008-3718
000
000
000
000
000
fa
jalali
1395
6
1
gregorian
2016
9
1
9
2
online
1
fulltext
fa
بررسی میزان و نوع آلودگی باکتریایی سکه و اسکناس های جمع آوری شده در سطح شهر کرمانشاه در سال 1393
Study of Bacterial Contamination of Currency Notes and Coins Collected in Kermanshah in 2014
عمومى
General
كاربردي
Applicable
<p dir="RTL"><strong>زمینه و هدف:</strong> پول ابزاری است که به طور معمول در محیط ها و همچنین بین افراد مختلف مبادله می­ گردد که می­ تواند منبعی از آلودگی میکروبی و شیمیایی باشد، که با انتقال این عوامل باعث ایجاد بیماری­ های خطرناک شود. هدف این پژوهش تعیین میزان و نوع آلودگی باکتریایی سکه و اسکناس­ های جمع­آوری شده در شهر کرمانشاه است.</p>
<p dir="RTL"><strong>روش­ بررسی:</strong> در این پژوهش 160 قطعه اسکناس و 96 عدد سکه به روش تصادفی از مشاغل و نقاط مختلف شهر انتخاب و بر روی آنها آزمایش شمارش بار کلی میکروبی انجام گردید. باکتری­ های موجود با روش­ های استاندارد جداسازی و شناسایی گردیدند.</p>
<p dir="RTL"><strong>یافته­ ها: </strong>میانگین بار کلی میکروبی در اسکناس ­های 1000، 2000، 5000، 10000 و 20000 ریالی به ترتیب 147/6، 147/8، 148/5، 96/3 و 87/9 و در سکه­ های 500، 1000 و 2000 ریالی به ترتیب 104/66، 77/66 و <span dir="LTR">(Cfu/cm<sup>2</sup>)</span> 96/56 بود. بارکلی میکروبی در اسکناس­ ها بیشتر از سکه ­ها بود (<span dir="LTR">P<</span>0/05). بیشترین آلودگی در اسکناس­ ها مربوط به باکتری اشریشیاکلی با 21/8 درصد و کمترین میزان آلودگی مربوط به گونه های پسودوموناس و انتروباکتر با 3/1 درصد بود. همچنین بیشترین میزان آلودگی در سکه­ ها مربوط به اشریشیاکلی با 15 درصد و کمترین میزان مربوط به گونه­ های کلبسیلا با 2 درصد بود. در طی این پژوهش مشخص شد که اسکناس ­های جمع ­آوری شده از قصابی­ ها و سکه­ های جمع­آوری شده از اغذیه فروشی ­ها دارای بیشترین میزان آلودگی با <span dir="LTR">E.coli </span> بودند.</p>
<p dir="RTL"><strong>نتیجه ­گیری</strong>: با توجه به پاتوژن بودن مهم­ترین میکروارگانیسم­ های جدا شده (اشریشیاکلی و استافیلوکوکوس اورئوس) از نمونههای مورد بررسی و توانایی این باکتری­ ها در ایجاد عفونت­ های روده­ ای و مسمومیت­ های غذایی، جلوگیری از آلودگی متقاطع پول و غذا ضروری است. </p>
<p style="margin-left:.5in;"><strong>Background and Objectives:</strong> Money as a common tool is exchanged between people all over the world. Thus, it can be a source of chemical and biological contaminations causing serious diseases. The purpose of this research was to determine bacterial contamination of the currency notes and coins collected in Kermanshah.</p>
<p style="margin-left:.5in;"><strong>Materials and Methods: </strong>160 currency notes and 96 coins were randomly chosen from different jobs and parts of the city. Total count experiment was done and bacteria were identified and isolated through standard methods.</p>
<p style="margin-left:.5in;"><strong>Results: </strong>Average total count in 1000, 2000, 5000, 10000, and 20000 Rials currency notes were 147.6, 147.8, 148.5, 96.3, and 87.9 and in 500, 1000, and 2000 Rials coins were 104.66, 77.66, and 96.56 CFU/cm<sup>2</sup>, respectively. The research showed that currency notes carries more bacterial load than coins (P<0.05). Additionally, contamination to E. coli on money (13.7 %) and on coins (3.9%) were at maximum levels while <em>Pseudomonas</em> on currency notes was at the minimum level (1.6%) and coins contained 0.2% Enterobacter that was at the lowest amount.</p>
<p style="margin-left:.5in;"><strong>Conclusion: </strong>In summary, the most important microorganisms isolated from currency notes and coins (E.coli and <em>Staphylococcus aureus</em>) were pathogenic, causing serious food poisoning and gastroenteritis infectious. Therefore, preventing food from cross contamination with money is necessary.</p>
آلودگی باکتریایی, اشریشیا کلی, اسکناس, سکه, کرمانشاه
Bacterial contamination, E.coli, Money, Coins, Kermanshah
223
232
http://ijhe.tums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-783-1&slc_lang=fa&sid=1
H
Meskini
حبیبه
مسکینی