fa بررسی سرواپیدمیولوژی لیشمانیوز احشایی (کالاآزار) در شهرستان گرمی از استان اردبیل عمومى General پژوهشي Research <p align="right" dir="rtl"><font face="tahoma,arial,helvetica,sans-serif"><b>زمینه و هدف: </b>لیشمانیوز احشایی یا کالاآزار در بعضی از نقاط ایران از جمله مناطقی از استان های اردبیل، آذربایجان شرقی، بوشهر و فارس به صورت آندمیک دیده می شود. این بیماری در سایر استان های کشور به شکل پراکنده و اسپورادیک گزارش شده است. با توجه به گزارش موارد متعدد بیماری کالاآزار از شهرستان گرمی به مراکز بهداشتی استان اردبیل، انجام مطالعه بر روی بیماری مذکور در این منطقه ضروری به نظر می رسید لذا این بررسی با هدف تعیین وضعیت لیشمانیوز احشایی در شهرستان گرمی از استان اردبیل در سال 1383 به انجام رسید.<br></font></p><p align="right" dir="rtl"><font face="tahoma,arial,helvetica,sans-serif"><b>روش کار: </b>روش نمونه برداری به شکل خوشه ای و گروههای تحت مطالعه شامل کودکان زیر 12 سال و %10 بزرگسالان بوده است. در مجموع 1155 نمونه خون از افراد مذکور تهیه شد که با روش سرولوژی آگلوتیناسیون مستقیم (DAT) به منظور اندازه گیری آنتی بادی ضد لیشمانیایی مورد آزمایش قرار گرفت. در نهایت با استفاده از روش DA، 32 نفر (%2.8) دارای آنتی بادی اختصاصی ضد لیشمانیا با عیار 1:800 ? بوده و در کل نمونه ها 7 نفر (%0.6) با عیار 1:3200 ? از نظر سرولوژی مثبت بودند. نمونه های مثبت و مشکوک DAT با دو تست IFA و ELISA نیز بررسی شدند. همچنین از بین سگ های صاحبدار، 22 قلاده (%2.6) سگ علایم دار در این مطالعه مورد آزمایش سرولوژی قرار گرفتند که 3 قلاده (%13.7) سگ دارای آنتی بادی ضد لیشمانیا با استفاده از تست های DAT (?1:320) و Dipstick rk39 بودند.<br></font></p><p align="right" dir="rtl"><font face="tahoma,arial,helvetica,sans-serif"><b>نتایج:</b> پس از کالبد گشایی این سه قلاده سگ، آزمایش پارازیتولوژیکی یکی از سگ ها مثبت بود. جداسازی و کشت همین ایزوله نیز موفقیت آمیز بوده که با استفاده از روش RAPD-PCR گونه انگل L.infantum تعیین شد. در این بررسی اختلاف معنی داری بین جنس مذکر (%2.7) و مونث (%2.8) در ابتلا به لیشمانیوز احشایی مشاهده نشد (p=0.8) ولی موارد بیماری در کودکان زیر 4 سال بیشتر بود(p<0.05) . <br></font></p><p align="right" dir="rtl"><font face="tahoma,arial,helvetica,sans-serif"><b>نتیجه گیری: </b>نتایج این مطالعه نشان می دهد که بیماری کالاآزار یکی از مشکلات بهداشتی شهرستان گرمی بوده و این بررسی ضرورت انجام مطالعات تکمیلی و توسعه امکانات بهداشتی، درمانی و تشخیصی را در منطقه بیان می کند.<br></font></p> <b>Background and Aim:</b> As the population of the world increases, it is essential that food production keep pace. It will be necessary not only to produce more food, but also to maintain this food so that it is safe and wholesome for human consumption. The purpose of this study was to investigate the rate of Coliform, Staphylococcus aureus, Mould, Yeast and other aerobic and mesophilic bacteria as contaminats of milk and milk products in Yazd province. <br> <b>Material and Methods:</b> In this study a total of 198 different samples including Milk (24.2%), Yoghurt (21.2%), Cream (12.1%), Cheese (18.2%), Ice cream (12.1%) and dairy powders (12.1%) were investigated by culture method and biochemical tests. Then obtained data were analyzed by SPSS and χ2 programs. <br> <b>Results: </b>On the basis of our findings, of the total samples, 136 cases (68.7%) were desirable, 48 cases (24.2%) acceptable and 14 cases (7.1%) undesrable. Microbial contaminants of undesrable samples were coliform (7.1%), Staphylococcus aureus (6.1%) and yeast (6.1%). Meanwhile, the results of χ2 Statistical analysis test, showed significant different between contamination rate and kind of Milk products (df = 5, χ2 = 17.75, P<0.005(. <br><b>Conclustion:</b> It seems that despite the efforts, which have been done for prevention of food contamination in Yazd province, it is still considered as a threat for people Health. لیشمانیوز احشایی، سرو اپیدمیولوژی، ایران Bacterial contamination,Milk products 45 55 http://sjsph.tums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-25-216&slc_lang=fa&sid=1 M Mahami محمود محامی No M Moheb Ali مهدی محب علی Yes H Keshavarz حسین کشاورز No H Hajaran هما حجاران No B Akhoondi بهناز آخوندی No Z Zarei ذبیح اله زارعی No S Charedar سرور چاره دار No