غلامرضا وقاری، حمید رضا جوشقانی، سید احمد حسینی، سید مهدی صداقت، فرهاد نیک نژاد، عبدالحمید انگیزه، ابراهیم تازیک، پونه مهارلوئی،
دوره ۳، شماره ۳ - ( ۱۲-۱۳۸۸ )
زمینه و هدف: بیماری قلبی عروقی اولین عامل مرگ و میر در بزرگسالان بوده و افزایش کلسترول خون زمینه ساز ابتلاء به این بیماریهاست. هدف اصلی این مطالعه بررسی میزان شیوع هیپرکلسترولمی و ارتباط آن با الگوی تغذیه‌ای، شیوه زندگی و شاخص‌های تن سنجی است
.
روش بررسی : این مطالعه از نوع توصیفی- تحلیلی بر اساس یافته‌های مبتنی بر جمعیت بوده که بر روی ۱۹۹۵ نفر ( ۹۹۷ مرد و ۹۹۸ زن ) از افراد ۶۵-۲۵ ساله درسال ۱۳۸۴ در استان گلستان به اجرء درآمده است. نمونه گیری از نوع ترکیبی (خوشه‌ای و طبقه‌ای) بوده و از تمامی نمونه‌ها اندازه گیری کلسترول خون، آنتروبومتری و تکمیل پرسشنامه بعمل آمد. کلسترول خون بالاتر از mg/dl۲۰۰ بعنوان هیپرکلسترولمی طبقه بندی گردد.
یافته‌ها: میانگین سنی ۲/۳۹ سال و میانگین و انحراف معیار کلسترول سرم در مردان و زنان بترتیب۳۹,۵ ± ۱۹۶.۷ و ۴۲.۹ ± ۲۰۹.۴ میلی گرم در دسی لیترو میزان شیوع هیپرکلسترولمی در زنان و مردان بترتیب۵۷%و۷/۴۴% است که اختلاف از نظر آماری معنی دار می‌باشد( P<۰.۰۵). اختلاف آماری معنی داری از نظر میانگین کلسترول سرم بین گروههای سنی، محل زندگی، میزان فعالیت بدنی روزانه و نمایه توده بدنی مشاهده می‌شود( P<۰.۰۱) ولی از نظر وضعیت اقتصادی معنی دار نیست. میزان شیوع هیپرکلسترولمی در افراد دچار چاقی شکمی۲/۶۳% و افراد سالم ۴۱% می باشد که اختلاف از نظر آماری معنی دار است (P<۰.۰۵). مردم استان گلستان میوه، سبزیجات و ماهی را بترتیب ۸۴/۴، ۶۵/۳ و ۲ روز در هر هفته مصرف می نمایند که میانگین مصرف افراد هیپرکلسترولمیک از نظر سبزی‌ها و ماهی کمتر از افراد سالم است. مصرف روغن جامد، مایع و انواع روغنهای دیگر بترتیب در ۴/۸۵ % ، ۱۴%، ۷/۰ % افراد مشاهده می‌شود که در افراد هیپرکلسترولیک مصرف روغن مایع اندکی بیشتر است ولی اختلاف معنی دار نیست.
بحث و نتیجه گیری : هیپرکلسترولمی از مشکلات بهداشتی مردم استان گلستان است و زنان بیش از مردان از آن رنج می‌برند الگوی زندگی و الگوی تغذیه‌ای زمینه ساز ابتلاء به آن است. لذا آگاهی مردم و اصلاح رفتارهای اجتماعی و تغذیه‌ای در کاهش بروز بیماریهای قلبی- عروقی می‌تواند موثر باشد
