1390/12/11، جلد ۴، شماره ۴، صفحات ۴۷۱-۴۸۲

عنوان فارسی اندازه گيری جيوه در بافت های مختلف چنگر، اردک سرسبز و باکلان بزرگ
چکیده فارسی مقاله زمينه و هدف: آلودگی اکوسيستم های آبی به فلزات سنگين، به ويژه جيوه همواره نگرانی هايی را در مورد سلامت و  بهداشت موجودات آبزی پديد آورده است. بنابراين پژوهش حاضر با هدف سنجش جيوه کل در بافت های مختلف سه گونه از مهم ترين پرندگان آبزی شمال ايران و مقايسه آن با استانداردهای بهداشتی موجود انجام شده است.
روش بررسی: در مجموع تعداد 51 نمونه به صورت کاملا تصادفی صيد، سپس از بافت های پر، کبد، کليه و عضله، نمونه های تهيه و غلظت جيوه کل  در اين بافت ها با دستگاه پيشرفته آناليز جيوه (Leco AMA 254) اندازه گيری شد.
يافته ها: بيشترين ميزان جيوه در کبد باکلان بزرگ که گونه گوشتخوار است، وجود داشت. ميانگين ميزان جيوه در کبد باکلان بزرگ، اردک سرسبز و چنگر 80/14، 05/2 و 18/0، در کليه 00/12، 90/1 و 17/0، در پر 57/6، 09/1 و 23/0 و در عضله 67/8، 26/0 و 09/0 ميلی گرم در کيلوگرم وزن خشک بود. مقايسه ميانگين ها اختلاف معنی داری را در بين گونه ها نشان دادند (05/0>P). اما اختلاف معنی داری بين جنس های اين پرندگان وجود نداشت (05/0< P).
نتيجه گيری: غلظت جيوه کل تجمع يافته در همه بافت های باکلان بزرگ از استاندارد تعريف شده WHO ،FAO و EPA بسيار بالاتر بود. دو گونه ديگر محدوديت مصرف کمتری دارند ولی ميزان تجمع جيوه در اردک سرسبز نيز قابل تامل است. اين نتايج می تواند يک هشدار جدی برای مصرف کنندگان پرندگان آبزی به ويژه افراد آسيب پذير باشد.

کلیدواژه‌های فارسی مقاله چنگر،اردک سرسبز،باکلان بزرگ،جیوه،حد مجاز

عنوان انگلیسی Determination of Mercury Concentration in Different Tissues of Coot (Fulica Atra), Mallard (Anas Platyrhynchos) and Great Cormorant (Phalacrocorax Carbon)
چکیده انگلیسی مقاله

Background and Objectives: The heavy metals pollution in aquatic ecosystems especially mercury, always makes concern about health of aquatic organisms. So, the purposes of this study were determination of total mercury in different tissues of the three species of the most important water birds at north of Iran and comparison with world health standards.
Materials and Methods: Generally, 51 birds were captured randomly. Then, samples of feather, liver, kidney and muscle were taken and the mercury concentrations were determined by Advanced Mercury Analyzer (Model; Leco, AMA 254).
Results: The most amount of accumulated mercury was in great cormorant's liver (piscivorous species). Means of mercury concentration in liver of great cormorant, mallard, and coot were 14.80, 2.05, 0.18; in kidney 12.00, 1.90, 0.17; in feather 6.57, 1.09, 0.23 and in muscle 8.67, 0.26, 0.09 mg/kg dry weight respectively. Means Comparison showed significant difference among all tissues (P < 0.05), But there were not significant difference between sexes (P > 0.05)
Conclusion: The levels of accumulated mercury in all tissues of great cormorant were more than the established limits by WHO, FAO and EPA. The other species had less use limitation, but mercury concentration in mallards was considerable. These results can be a serious warning for consumers these birds, especially vulnerable people.

کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله Coot,Mallard,Great cormorant,Mercury,Acceptable intake

نویسندگان مقاله 46761---46762---46763---

نشانی اینترنتی http://ijhe.tums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-25-53&slc_lang=fa&sid=fa
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده General
نوع مقاله منتشر شده Research
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات