روش‌ها: 132 نفر (61 مرد و 71 زن) در اين مطالعه شرکت کردند. بررسی دريافت‌های غذايی از طريق ميـانگين 12 يادآمد خوراک 24 ساعته(DR=Dietary Recall)  در 12 ماه متوالی جمـع‌آوری شد. شرکت کنندگان دو پرســشنامه 168 موردی نيمه کمی (FFQ=Food Frequency Questionnaire) را در فاصله زمانی يک سال پر کردند. اولين يادآمد خوراک، يک ماه بعد از تکميل FFQ1 و يادآمد آخر يک ماه قبل از تکميل FFQ2 پرسش شد. خون و نمونه‌های ادرار در هر فصل برای اندازه‌گيری مقادير بيوشيميايی سرم و ادرار گرفته ‌شد.

يافته‌ها: ضريب همبستگی پس از تعديل اثر سن و انرژی دريافتی بين DR و FFQ2 از 14/0 (ويتامين A) تا 71/0 (فسفر) در مردان  با ميانگين 53/0=r و از 11/0 (بتاکاروتن) تا 65/0 (فيبر) در زنان با ميانگين 39/0=r بود. ضريب همبستگی تکرارپذيری پس از تعديل انرژی با ميانگين 59/0=r در مردان و60/0=r در زنان بود. ميزان ضريب توافق FFQ2 و يادآمدهای غذايی 24 ساعته از 6/39% (ويتامين C) و 3/68% (فسفر) در مردان و از 6/39% (پتاسيم) تا 1/54% (فيبر) در زنان به دست آمد. ضرايب همبستگی بين ميزان نيتروژن و پتاسيم ادرار با پروتئين و پتاسيم دريافتی حاصل از FFQ به ترتيب 36/0 و 35/0 بودند.

نتيجه‌گيری: FFQ طراحی شده در مطالعه قند و ليپيد تهران، روايی و پايايی نسبی قابل قبول برای بزرگسالان تهرانی داشته، ابزار مناسبی برای ارزيابی دريافت‌های مواد مغذی در اين جمعيت می‌باشد.