|
|
1392/4/10، جلد ۱۲، شماره ۵، صفحات ۴۱۳-۴۲۴
|
|
|
| عنوان فارسی |
تغذيه و رژيم درمانی در چاقی |
|
| چکیده فارسی مقاله |
بهترين شيوه درمانی در اضافه وزن و چاقی، درمانی است که به طور هم زمان شامل اصلاح دررژيم غذايی، تغيير در فعاليت بدنی و رفتار درمانی باشد. به طور کلی در تغذيه درمانی چاقی نکاتی وجود دارد که بايد برای دستيابی به کاهش وزن موفق و همراه با سلامتی و هم چنين حفظ وزن کاهش يافته به آن توجه کرد. هدف اول، کاهش وزن 5 تا 7 درصد از وزن بدن است. بسياری از انواع رژيم‌های غذايی باعث کاهش وزن می‌شوند که عبارتند از رژيم‌های کم کالری، کم چربی، کم کالری با چربی متوسط، کم کربوهيدرات و رژيم مديترانه‌ای. رعايت رژيم غذايی صرف نظر از نوع رژيم غذايی نقش مهمی را در کاهش وزن ايفا می‌کند. توصيه می‌شود به جای توجه بر ترکيب درشت مغذی‌ها، رژيم غذايی به گونه‌ای باشد که انرژی دريافتی فرد کمتر از مصرف انرژی باشد. اگر رژيم کم کربوهيدرات انتخاب می‌شود چربی‌های سالم غذايی (MUFA,PUFA) و پروتئين‌ها (ماهی، آجيل، حبوبات، ماکيان) بايد بيشتر مصرف شوند. اگر رژيم کم چربی انتخاب شود کاهش مصرف چربی بايد همراه با کربوهيدرات‌های سالم ( ميوه، سبزی‌ها، غلات کامل) باشد. |
|
| کلیدواژه‌های فارسی مقاله |
رژيم غذايي، چاقي، درشت مغذي¬ها |
|
| عنوان انگلیسی |
|
|
| چکیده انگلیسی مقاله |
|
|
| کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله |
|
|
| نویسندگان مقاله |
7450---7451---7452--- |
|
| نشانی اینترنتی |
http://ijdld.tums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-27&slc_lang=fa&sid=fa |
| فایل مقاله |
فایلی برای مقاله ذخیره نشده است |
| کد مقاله (doi) |
|
| زبان مقاله منتشر شده |
fa |
| موضوعات مقاله منتشر شده |
General |
| نوع مقاله منتشر شده |
Research |
|
|
|
برگشت به:
صفحه اول پایگاه |
نسخه مرتبط |
نشریه مرتبط |
فهرست نشریات
|
