1386/2/11، جلد ۲۰، شماره ۱، صفحات ۲۷-۳۲

عنوان فارسی مقايسه اثر اروزيو دو نوع نوشابه ايرانی با دو نوع مشابه خارجی بر مينای دندان به روش آناليز يون کلسيم
چکیده فارسی مقاله

زمينه و هدف:  مصرف وسيع و مکرر نوشابه‌های اسيدی يکی از علل اصلی اروژن دندانی در انسان می‌باشد. مطالعه حاضر با هدف ارزيابی مقايسه ميزان اروژن مينای دندان ناشی از دو نوشابه ايرانی و مقايسه آن با دو نمونه خارجی موجود در بازار ايران انجام شد.
روش بررسی: در اين مطالعه تجربی- آزمايشگاهی ده بطری از نوشابه‌های زمزم ‌کولا و پرتقالی و ده قوطی پپسی و ميراندا تهيه و ميانگين کلسيم محتوای آنها (در سه نوبت) اندازه‌گيری شد. تعداد 120 پره‌مولر سالم که به منظور ارتودنسی کشيده شده بودند، به طور تصادفی به سه گروه 40 تايی A، B و C برحسب زمان اکسپوژر و هر يک از اين گروه‌ها به چهار زير گروه ده تايی برحسب نوشابه مورد بررسی، تقسيم شدند. در سطح باکال هر دندان نيم‌دايره‌ای به قطر 5 ميلی‌متر انتخاب و بقيه سطح دندان با ماده مقاوم به اسيد پوشانده شد، سپس دندان‌ها در 20 ميلی‌ليتر از نوشابه‌های مورد نظر غوطه‌ور شدند. مدت زمان تماس گروه اول، 15 دقيقه، گروه دوم، 45 دقيقه و گروه سوم، 12 ساعت بود. سپس از هر زيرگروه 3 نمونه به طور تصادفی انتخاب و ميزان کلسيم نوشابه اندازه‌گيری شد. محاسبه انحلال کلسيم هر دندان بر مبنای تفاوت کلسيم قبل و بعد از آزمايش صورت گرفت و سپس داده‌ها توسط آزمون‌های آماری 2 way ANOVA، one way ANOVA و Tukey HSD آناليز شدند.
يافته‌ها: براساس آزمون 2 way ANOVA بين ميزان کلسيم رها شده در انواع نوشابه‌ها اختلاف معناداری ديده شد. همچنين زمان اندازه‌گيری نيز اثر معناداری داشت، ضمن اين که برهم کنش اين دو عامل نيز معنادار بود (05/0P<)، به ترتيبی که بيشترين ميزان اروژن در زمان 12 ساعت هر 4 نوع نوشابه ديده شد و اروژن در 15 دقيقه در زمزم نارنجی و در 45 دقيقه و 12 ساعت در پپسی به طور معناداری بيشتر از ساير نوشابه‌ها بود (05/0P<).
نتيجه‌گيری: در مقايسه بين 4 نوشابه، پپسی بيشترين و زمزم کولا‌ کمترين اثر اروژن را روی مينای دندان‌ها نشان دادند و در برآيند کلی نوشابه‌های خارجی نسبت به انواع ايرانی اثر اروزيو بيشتری داشتند، ولی به هر حال در اين زمينه نياز به مطالعات بيشتری است.

کلیدواژه‌های فارسی مقاله اروژن،مینا،نوشابه‌های گازدار،آنالیز یون کلسیم

عنوان انگلیسی Comparing the erosive effect of Iranian soft drinks with standard samples; A Calcium ion analysis
چکیده انگلیسی مقاله

Background and Aim: Extensive and continuous consumption of acidic drinks is the main cause of enamel erosion in human teeth. The purpose of this study was to compare the erosive potential of two Iranian drinks with those of two imported ones.

Materials and Methods: Two Iranian drinks (Cola Zamzam and Orange Zamzam) and two imported ones (Pepsi and Miranda) were studied in this experimental invitro study. 120 intact premolar teeth, extracted for orthodontic reasons were divided into 3 equal groups (A, B and C). Each group was exposed to one of the drinks for exposure times of: A: 15 minutes, B: 45 minutes and C: 12 hours. Each group was divided into 4 subgroups (each containing 10 teeth), which were exposed to 20 ml of one of the 4 drinks. The exposed surface was the same in all samples (a 5 mm in diameter semi circular window). The amount of Ca++ ion (mg/ml) added to each drink at the end of exposure time was estimated by atomic absorption spectrophotometer.

Results: 2 way ANOVA showed that the drinks were significantly different with regard to released Calcium ion. Time had significant effect on erosive potential. The two mentioned factors had significant interaction (P<0.001). The most erosive effect was seen in 12 hours in all of the drinks. The erosive effect of Orange Zamzam in 15 minutes and Pepsi in 45 minutes and 12 hours was significantly more than other groups (P<0.001).

Conclusions: Pepsi had the most long term erosive effect among the four drinks, and Cola Zamzam had the least erosive potential.

کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله Erosion; Enamel; Soft drinks; Ca++ ion analysis

نویسندگان مقاله 16919---16920---

نشانی اینترنتی http://jdm.tums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-25-235&slc_lang=fa&sid=fa
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده general
نوع مقاله منتشر شده Research
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات