|
|
1341/12/10، جلد ۲۱، شماره ۴، صفحات ۲۹۲-۳۰۲
|
|
|
| عنوان فارسی |
نتيجه تحقيقات درباره فسفاتازهای شير زن و شير گاو: نقش فيزيولوژيکی و چگونگی استفاده از آنها برای کنترل پاستوريزاسيون شير و فرآورده های آن |
|
| چکیده فارسی مقاله |
|
|
| کلیدواژه‌های فارسی مقاله |
|
|
| عنوان انگلیسی |
|
|
| چکیده انگلیسی مقاله |
|
|
| کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله |
|
|
| نویسندگان مقاله |
24885--- |
|
| نشانی اینترنتی |
http://tumj.tums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-25-2782&slc_lang=fa&sid=fa |
| فایل مقاله |
فایلی برای مقاله ذخیره نشده است |
| کد مقاله (doi) |
|
| زبان مقاله منتشر شده |
fa |
| موضوعات مقاله منتشر شده |
General |
| نوع مقاله منتشر شده |
|
|
|
|
برگشت به:
صفحه اول پایگاه |
نسخه مرتبط |
نشریه مرتبط |
فهرست نشریات
|
