1381/1/12، جلد ۶۰، شماره ۱، صفحات ۱-۸
عنوان فارسی مطالعه بالينی و آزمايشگاهی افزايش حساسيت به گندم در بين کودکان حساس به گندم
چکیده فارسی مقاله مقدمه: شيوع آلرژی غذايی در شيرخواران در حدود 8-6 درصد می باشد. و گندم که منبع مهم کربوهيدرات و پروتئين دنيا می باشد در زمره 6 آلرژن شايع غذايی در کودکان به حساب می آيد. هدف اين مطالعه شناسائی بيماران مبتلا به آلرژی به گندم، و تشريح اهميت آن جهت آشنايی بيشتر با اين بيماری می باشد.
مواد و روشها: از ميان کودکان با علائم آلرژی (پوستی، گوارشی و تنفسی) مراجعه کننده به درمانگاه ايمونولوژی و آلرژی مرکز طبی کودکان، در مدت 12 ماه، 35 بيمار مشکوک به آلرژی به گندم شناسايی شدند تشخيص آلرژی به گندم بر اساس تست خراش پوستی، ايمونوگلوبولين E مثبت با آلرژن گندم، وجود سابقه واضح آنافيلاکسی با خوردن گندم و يا چالش مثبت با گندم در اين بيماران داده شد.
يافته ها: آزمون پريک در 85.1 درصد موارد، ايمونوگلوبولين E در 90.3 درصد موارد انجام شده مثبت بود. آزمون چالش با گندم در 11 مورد انجام شد که27.2 درصد مثبت بود ( و در 21 مورد به دليل سابقه آنافيلاکسی و يا واکنش حاد انجام چالش مجاز نبود) نهايتا تعداد 24 بيمار با تشخيص قطعی آلرژی به گندم شناسايی شدند. تظاهرات بالينی اين بيماران در 87 درصد موارد به صورت آنافيلاکسی به دنبال خوردن گندم بوده که اين تظاهرات در 91 درصد موارد تکرار شونده بوده است. همچنين در 50 درصد بيماران تظاهرات مزمن آلرژن به صورت آسم و درماتيت آتوپيک وجود داشت. در بيماران ما سن شروع علائم بالينی با سن شروع تغذيه کمکی مطابقت داشت.
نتيجه گيری و توصيه ها: پيشنهاد می شود تغذيه کمکی با گندم در کودکان آتوپيک حتی الامکان تا يکسالگی به تاخير افتد همچنين با توجه به عدم رابطه رژيم غذايی مادر و بروز آلرژی به گندم در شيرخوار، پرهيز مادر از گندم در دوران شيردهی ضرورت ندارد. آنافيلاکسی در بين اين بيماران و تکرار آن که حاکی از شدت واکنشهای غذايی در اين بيماران می باشد، توجه بيشتر هنگام چالش با گندم را می طلبد و از سوی ديگر نمايانگر وجود موارد خفيف تر احتمالی از اين آلرژی در جامعه می باشد که به مراکز درمانی مراجعه نکرده و ناشناخته می مانند اين مطالعات توجه بيشتر پزشکان را به اين نوع آلرژی جلب می کنند.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله
عنوان انگلیسی The Study Of Clinical And Laboratory Finding In Wheat Allergy
چکیده انگلیسی مقاله Food allergy is affecting 6-8 percent of infants. Wheat is major source of carbohydrate and protein in the people's nutrition in all worlds and also account for one of six main food allergens in children. The goal of this study is diagnosis of wheat allergic patients and description of its importance for better recognition of this disease.
Materials and Methods: Among children with different symptoms of allergy (dermatologic - Gastro intestinal and respiratory symptoms) referred to Immunology and allergy Department of Markaz Tebbi Kodakan, during one year, 35 cases was suspected to have wheat allergy. Skin prick test and IgE specific with wheat for all of them and open food challenge test with wheat for 11 patients without history of anaphylaxy) were done. The criteria for diagnosis was based on a convincing history of anaphylaxis after ingestion of wheat or the positive result in food challenge with wheat in addition to positive skin prick test ( SPT) or specific IgE ( Eliza) with wheat.
Results: In 35 suspected cases to wheat allergy, SPT in 85/1 percent, specific IgE in 90/3 percent were positive. Food challenge test were done in 11 cases and was positive in 27/2 percent of patients. 24 patients were definitely diagnosed as wheat allergic ones. Anaphylaxis was the predominant clinical feature, accounted for 87 percent of acute symptoms which were repeated for two or more episode in 91 percent of the cases with anaphylaxis. In 50 percent of patients chronic symptoms like asthma and atopic dermatitis were also observed.
Conclusion: The mean age of symptom was compatible with time of onset of complementary foods. Therefore, were proposed exclusive breastfeeding without maternal avoidance and not to be introducing wheat in infant regimen until 12 mouth of age. Anaphylaxis was occurred, repeatedly in these patients which demonstrate, in one part, severity of the reactions in our patients and in other part the probable existence of more cases with milder reactions in whom never been referred to us .
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله 25475---25476---25477---
نشانی اینترنتی http://tumj.tums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-25-1273&slc_lang=fa&sid=fa
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده General
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات