1390/9/10، جلد ۵، شماره ۱، صفحات ۲۹-۳۸

عنوان فارسی انتقادات اخلاقی بر مواد غذايی حاصل از حيوانات همانندسازی شده
چکیده فارسی مقاله يکی از مهم‌ترين کارکردهايی که در همانندسازی حيوانات، به‌ويژه به روش انتقال هسته‌ی سلول بالغ، برشمرده شده است، موضوع تکثير حيوانات دارای خصايص ممتاز ژنتيکی يا حيوانات دستکاری شده‌ی ژنتيکی برای توليد مواد غذايی با کيفيت بالاتر و در مقياسی وسيع­تر است. به همين دليل، امروزه، کشورهای پيشرفته به‌ويژه آمريکا ادعا کرده‌اند که در آينده­ای نه چندان دور، مواد غذايی حاصل از حيوانات همانندسازی شده‌ی زراعی در دسترس مصرف‌کنندگان قرار خواهد گرفت.اين امر باعث بروز نگرانی‌های بسياری در جوامع مختلف، به‌ويژه در ميان اخلاق‌گرايان، شده است. نقطه‌ی مشترک تمامی اين نگرانی‌ها خطرات احتمالی همراه با مصرف اين مواد غذايی بر روی سلامت انسان است. در اين راستا، اين انتقادات به‌طور خاص در چهارچوب اخلاق غذا و اصول آن و هم‌چنين اصل احتياط مطرح شده است.از آن­جا که ماهيت اين مقاله مروری - تحليلی است، براساس روش تحليلی - توصيفی و با بررسی اسناد موجود درباره‌ی مواد غذايی حاصل از حيوانات همانندسازی شده، سعی شده است تا ضمن ارائه‌ی تصويری کلی از اخلاق غذا و اصول آن، انتقادات اخلاقی مطرح شده درباره‌ی اين موضوع بررسی شود.در حال حاضر، عرضه‌ی اين محصولات به‌دليل عدم وجود قطعيت­های علمی لازم و هم‌چنين طرح ابهامات بسيار پيرامون عواقب احتمالی بلندمدت آن بر سلامت انسان، مغاير با اصل احتياط و اصول اخلاق غذاست و از نظر اخلاقی موجه نمی‌باشد.

کلیدواژه‌های فارسی مقاله همانندسازی حیوانات،اخلاق غذا،اصل احتیاط

عنوان انگلیسی Ethical critics on foods from cloned animals
چکیده انگلیسی مقاله

Animal cloning is one of the animal biotechnology branches. Although this method has been used since 1950, but many have paid attention to cloning by birth of Dally. Because the way of Dolly production was completely different from other existed methods in cloning.
This new-found and unprecedented method has been called "Somatic Cell Nuclear Transfer" (SCNT), so scientists have eagerly paid attention to many profitable abilities such as, duplicating valued animals traits, preventing endangered animal species from extinction or even restoration of extinct animals, producing high quality food and drug by using cloning as a way for propagating transgenic animals.
Even though all these instances sound good and encourage use of SCNT, in fact, none of them has practically become feasible so far. The main reason for this claim is that in spite of whole attempts taken for producing cloned animals, the method still is under debate and the hit-rates of this method has been kept considerably low and disappointing.
Because of several reasons, we cannot ignore this recognized obstacle as low efficiency. Along with this issue, there are various sub-effects, which put human and animals life at risk. Not only the High rates of miscarriages or birth of genetically abnormal animals, causes many different health-oriented problems for human and animals, but also it can directly and indirectly endanger human and animals welfare. Nowadays hordes of legal and ethical criticism around SCNT in reaction to these portentous signs, invite scientists to be more scrupulous and patient in its broad enforcement.
Taken together, although at first glance SCNT seems to be promising, it's usefulness has been diminished because of difficulties in its application in broad spectrum. Therefore SCNT should be kept under surveillance and use of it must be just limited to very important and critical cases such as medical purposes, as long as all due observations and cautions take into account before implementing.

کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله Somatic Cell Nuclear Transfer,animal cloning,animal,human,food ethics

نویسندگان مقاله 29858---29859---

نشانی اینترنتی http://ijme.tums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-61-57&slc_lang=fa&sid=fa
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده Research
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات